Interviews - 10 juillet 2019 - 0
Vous connaissiez le Best Western Plus Paris Meudon Ermitage, découvrez désormais plus qu’un hôtel, l’Ermitage, une véritable maison de charme située en forêt enchantée. Intégralement rénové en août 2018 cet établissement vous...
Quelle
est l’histoire de l’hôtel ?
Ancienne
faisanderie de Louis XIV, l’Ermitage qui est le restaurant de l’hôtel est
devenu au fil des années un haut lieu de gastronomie sur la région. Un hôtel
fut par la suite construit. Notre établissement bénéficie aujourd’hui d’une
belle réputation tant pour son restaurant que pour la qualité des services
hôteliers proposés et surtout son concept de réunion inédit Fresh & Wild.
Qu’est
ce qui a fait cette réputation ?
Si vous voulez bien manger, L’Ermitage est the PLACE TO BE ! Depuis de nombreuses années le restaurant accueille familles et hommes d’affaires de la région & quand on mange bien, cela se sait !
Notre
Chef Romain Parisot ne manque pas d’imagination et de créativité pour
surprendre nos clients au travers d’une carte riche en saveurs et surtout d’une
cuisine qui s’adapte à votre envie du moment ! (Cuisine faite maison à
partir de produits frais, burger, raclette, BBQ, cuisine détox)
Quels
sont les avantages à réserver chez vous ?
L’enchantement. Tout d’abord des équipes sympathiques et curieuses qui ont à cœur d’enchanter votre séjour.
La découverte également d'un établissement de charme niché au cœur de la forêt de Meudon.
Mais surtout un concept de réunion Fresh & Wild qui vous permettra d’organiser vos
réunions dans des espaces scénarisés et thématisés qui placeront vos
participants dans une démarche différente des réunions qu’ils ont vécus jusqu’à
présent. Pour exemple notre salle Wild
Berries bénéficie d'un environnement qui concentre l’énergie d’un matin en forêt : un thème
ultra vitaminé comme un cocktail de fruits rouges !
Chaque salle est équipée d’une ZALIBARI BOX qui comporte des
équipements complets pour réussir vos réunions.
Vous trouverez tout le matériel pour animer une bonne réunion :
- Les fondamentaux :
ciseaux, colle, post-it, marqueurs, objets kinesthésiques, jeux
d’inclusion…
- Un classeur avec 6 typologies de familles pour vous aider à
dynamiser vos séances.
- Chaque méthode est livrée avec son kit d’accompagnement afin que
vous puissiez vous les approprier.
1.
Les outils d’inclusion pour briser la glace
2.
Les outils pour animer
3.
Les outils pour créer
4.
Les outils pour structurer la pensée
5.
Les outils « Out of the box »
Quel
événement atypique avez-vous réalisé à l’hôtel ?
Nous avons le plaisir de
concevoir des prestations sur mesure. Une fois, nous avons accueilli 300 personnes dans un décorum de Forêt
enchantée. Nous
avons choisi ce thème, pour faire partager à nos
clients et partenaires notre amour de la nature et l’harmonie que nous
recherchons dans nos relations.
Nous avions passé plusieurs semaines à ramasser des feuilles mortes afin de recouvrir le sol de l’hôtel dans son intégralité et conçu toute la soirée autour de cette thématique, des tenues des équipes avec des ailes de fées et chapeaux de lutins, à la cuisine faite aux chaudrons et aux braseros, sans compter les animations proposées avec la présence d’une diseuse de bonnes aventures, un cracheur de feu et une maquilleuse professionnelle.
Nous n’avons
eu que des retours positifs de nos clients qui nous ont parlé de soirée MAGIQUE !
Avec
notre super équipe tout est possible et cela n’est pas sans compter sur nos
prestataires et fournisseurs de qualité !
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